餐飲

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外燴

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或者一種新麵包——意式薄餅怎麼樣? 有很多人有不同的喜好或飲食要求? 豐盛的自助早餐是一個很棒的企業餐飲理念,讓您可以為每個人準備一些東西。

這樣,自助服務站就可以提供豐富的多樣性並滿足許多偏好,而不會破壞資金。 當然,自助服務站消除了勞動力成本並提供了多種多樣的食物,讓您可以為許多員工提供食物。 沒有人願意在炎熱的夏天呆在廚房裡。

添加西班牙風味的特色菜餚,如西班牙醃製雞肉、香腸、烤蔬菜和牛排。 用許多新鮮、色彩繽紛的配料打造一場視覺盛宴,例如多色辣椒、自製搗碎的鱷梨醬和新鮮製作的墨西哥薄餅。 燉菜往往比湯更豐盛,肉類和蔬菜更多。

哪種晚餐風格最適合您的下一次活動?

一些可以通過自助餐裝飾獲得創意的區域包括定制服務拼盤、主題道具、帶框的自助餐菜單標誌,甚至更多花卉。 如果您選擇在菜單中添加一些個性化菜餚,請考慮通過菜單卡片、道具等來擴展主題。 自助式婚禮往往有一種稍微放任自流的感覺,因為客人不會坐在座位上,所有人都吃同樣的東西。 這種不太正式的氛圍通常會導致所有客人之間在自助餐和個人餐桌上進行更多的社交互動。 電鍍晚宴服務正式而優雅,適合大多數高端活動,從婚宴到政治籌款活動。 ,例如,嘗試調整時間,例如晚上 8 點到 11 點或下午 2 點到 5 點舉行下午派對或婚禮。

只需訂購您客人最喜歡的菜餚,我們的免費送貨服務會將它們送到您家門口。 如果您希望我們為您設置送貨單,我們也可以做到! 如果您計劃舉辦辦公室派對,但沒有時間仔細查看菜單上的所有內容,我們的員工只需提供人數和預算即可為您提供有用的建議。 在聖誕節或除夕舉辦公司假日派對、辦公室派對或大型團體? 忽略活動的技術細節——如果您提供自助式餐點,請確保房間足夠大,讓您的客人四處走動。 如果需要刀叉吃飯,請確保您有供客人坐下的桌子 - 如果他們必須站著,雞尾酒風格的開胃菜是最好的。

2) 但是,如果所有客人都需要同時完成,此選項可能不是最合適的。 1) Plated Meals 將因增加的強制性侍應生而產生額外費用,因為侍應生需要支付工資和小費。 此外,您可能會租用盤子和設置,這些可能還需要支付租金、設置和清潔費。 在“社交”雞尾酒時光之後,全天供應咖啡服務和小吃以及歐陸式早餐、午餐和有時晚餐是很常見的。

而且,如果您在晚餐時提供亞麻製品,請考慮用銀器將它們捲起來,然後放在籃子裡展示,這樣客人就可以拿走。 移液器是一種食品和飲料趨勢,您的客人一定會很高興嘗試。 它們是獨一無二的,可以製作更有趣的食物展示。 無論您選擇用它們做什麼,迷你移液器的戲劇效果肯定會成為談話的開始。 就像你會改變中心裝飾品的高度一樣,你也應該對自助餐做同樣的事情。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

在這裡你可以看到他們提供了多種薯片。 因為咸和甜是很好的搭配,所以他們加了一些糖果。 最後,他們將其裝在質樸的木製供應盒中。 這種展示或服務理念將對半酒瓶用作實用的服務盤。

節省了很多購買瓶裝水或冰茶的費用,而且看起來很棒。 請記住,您也可以在桌子中央放一卷包裝紙作為一次性滑道! 我也喜歡美元商店的廉價桌布,因為如果它們太髒而無法保留並在以後重複使用,您可以放心地扔掉它們。 一種有趣的、升級的開胃菜或治療將以更少的成本提升整個體驗。 在最受歡迎的季節、日期和時間之外舉辦活動。

這些冰塊很容易製作,但您需要黑光才能達到效果。 如果您沒有太多的地面空間,或者正在尋找在沒有桌子的情況下整合自助餐桌的方法,請盡情享受這款鞦韆發明吧。 如果你能順利完成這件事,那將是一個古怪而異想天開的想法,肯定會產生影響。 手工飲品是活動的獨特之處,訣竅是使用有趣且理想的當地食材。 手工飲品是從烹飪角度展示您的活動目的地與眾不同之處的完美方式。 邀請當地廚師為您的活動設計飲品。

為自認為是純素食者定制一個列表,頂部是純素食餐廳,可以讓他們覺得自己受到了很好的照顧。 出於宗教原因、健康和過敏限制、飲食、政治聲明以及許多其他原因,您和您的餐飲服務商需要在菜單上更加靈活。 甜甜圈牆和糖果自助餐是一種熱門趨勢,但它們不適合舉辦健康會議。 為了與上菜的天然材料保持一致,這種浮木或燒焦的木盤為展示增添了美妙的質感和風味。 在這個例子中,食物被“組織”在一個帶有彩虹色燈光的方形擱架單元中。 這是鞏固品牌或在原本光線很暗的房間裡留下印象的好方法。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

儘管聲學效果不一定會影響您對場地的選擇,但您可以通過一些方法改進它們,例如利用場地外的露台。 在他們為美國建築師協會撰寫的文章中,Armstrong Ceilings 建議使用聲學云或簷篷來改善場地的聲學效果。 一些場地有內置的視聽設備供您使用,而另一些場地則需要您自己攜帶。

精彩的娛樂活動對於任何活動的成功都至關重要。 無論您是接待國際政要、公司高級管理人員還是重要的客戶和合作夥伴,留下難忘的印像都是關鍵。 卓美亞酒店集團可以安排和迎合您需要的任何主題或風格的活動或演示。 舞台、最新的視聽和視頻設備、燈光和音樂都將由我們專業管理。

Bar Spoon - 也稱為攪拌器,用於短暫混合飲料。 開瓶器 - 它們用於打開瓶裝飲料的蓋子。 Pouring Spouts - 它們可以將均勻分配到玻璃杯中的飲料順暢供應。 Mini − 這是位於酒店貴賓室、套房或頂層公寓的私人酒吧。 預測特定數量的客戶的總產量並相應地計算配料的重量在標準化食譜中很重要。

它使用冰來冷藏蝦,客人可以選擇榨檸檬或塔巴斯科醬作為佐料,加上蝦滑車是一種時髦的波浪,也讓它更有趣。 與會者會認為看著這些小傢伙在激流迴旋中滑下很有趣。 我們所說的“酷”餐飲創意,是指在社交網絡上讓您的客人興奮和讚賞的 Insta 有價值的機會。

小賣部拖車的菜單創意

包裝行業需要特殊的包裝、盒子和袋子,可以適應機器。 有 h瑞士牛排、國王雞肉、燉牛肉、意大利面和肉丸、通心粉和奶酪、肉和雞肉餡餅以及烤豆等食品的供應商。 一家公司現在有 27 種熱食,這些食物是從一個自動自助餐廳出售的,該自助餐廳佔用的空間比普通的軟飲料機多一點。 還有專門的供應商出售新鮮清爽的沙拉、冷熱飲料和熱湯的多選機,以及種類繁多的三明治。 可以購買新鮮烤製的熱狗,捲成卷,配上密封的芥末……其中一台最新、最複雜的機器可在幾秒鐘內提供從開胃菜到甜點的完整餐點……大多數這些熱食機安裝在工廠、學校和軍事機構中。 10個製造工廠中有8個使用自動售貨機來幫助解決工廠供餐問題......這樣的裝置節省了資本投資,以及運營普通食堂的成本......他們還提供全天候供餐以照顧的夜班。

“早在 1838 年及以後就提出了餐車,1863 年,兩輛餐車在費城、威爾明頓和巴爾的摩鐵路上投入使用,並運行了幾年。 這些是普通的日間車廂,中間有交叉隔板。 一半車廂的前半部分是供吸煙者使用的,而另一半,從座椅上移開後,安裝了一個帶有蒸汽箱的餐吧。 直到 1867 年,第一家餐車才投入使用。 Pullman 在加拿大大西部鐵路上推出了他的第一輛所謂的旅館車廂。

我們的服務員會佈置、準備食物、補充食物和打掃衛生。 我們的調酒師將佈置、準備您的酒吧並進行清潔。 我們所有的服務員和調酒師都面帶微笑地提供服務。 每場特別活動都是一生一次的體驗,必須由值得信賴的專業人士策劃。

150種湯品

我通過哈里斯堡地區社區學院的烹飪藝術項目學習了美國美食。 軟麵粉玉米餅混合了烤雞胸肉、新鮮墨西哥辣椒、甜椒、香菜、奶油芝士和獨特的西南香料混合物。 塗上我們招牌的手指餅乾辣醬,上面覆蓋陳年切達干酪。 浸入我們的招牌手指餅乾辣醬中,並覆蓋陳年切達干酪。 這種傳統墨西哥湯的起源尚不清楚,但據信它起源於墨西哥城,並具有該地區最受歡迎的所有風味。

10.分批工作,用攪拌機打成泥,直到湯料變得光滑。 將麵包塊轉移到棕色黃油中並充分混合。 在一個大平底鍋中,融化一湯匙黃油和一湯匙橄欖。 9)將麵包塊轉移到棕色黃油中並充分混合。 4) 用中高溫將湯混合物煮沸。 好消息是您無需前往西雅圖品嚐他的美味佳餚。

然而,它是給湯提供身體或力量的好湯。 開胃菜之後,湯才是真正意義上的第一餐。 在準備過程中要格外小心,因為它會給客人留下第一印象。 湯有多種形式——有些湯很稀,用作肉湯,而有些則用作清湯,如清湯。

這些類似於沙拉吧,由於質地鬆脆,將成為開胃小菜中的最愛。 一定要讓車站充滿不同的顏色,混合搭配,這樣它就不會看起來都是“綠色”的,這會讓它更能吸引客人的胃口。 辣椒可以作為搭配藜麥、米飯或蒸粗麥粉等其他食物的絕佳底料,而且它們可以根據菜品的不同烹調時間。 例如,作為主菜的整個釀辣椒可以徹底煮熟,直到它變軟且易於切割,而辣椒“船”片可以作為開胃菜。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

不要將它放在盤子裡,而是將馬蘇里拉奶酪、聖女果、羅勒和香醋放在串上,供客人在雞尾酒時間享用。 為您的客人提供一口大小的炸玉米餅和一小瓶混合瑪格麗塔酒,讓派對順利進行。 它們都很小,所以您的客人在雞尾酒會上拿著它們不會有任何問題。 如果您的婚禮場地以某種特定的食物而聞名,請將其包含在您的婚禮菜單中。 為素食菜單增添趣味的一種方法是在您的演示中發揮創意。 炸玉米粉圓餅、蔬菜片和釀蔬菜等墨西哥菜餚給人以高雅、創意和樂趣的感覺。

用作有趣的坐下晚餐或設置熱狗吧,這樣青少年就可以輕鬆地在麵包中享用熱狗。 與各種熱狗配料一起食用,如洋蔥丁、辣椒、甜泡菜和涼拌捲心菜。 為什麼不提供各種迷你披薩,而不是切成薄片的大披薩?

在寒冷的夜晚和一片自製玉米麵包一起上桌,或者在熱騰騰的素食熱狗上享用。 在通往創意的道路上,我們經歷了兩個意想不到的轉折。 首先,我們在麵包屑中加入芝麻製成堅果外殼,鬆脆可承受大量醬汁和奶酪。 其次,marinara 用一勺 harissa(一種突尼斯煙熏辣椒醬)進行升級,以獲得一些熱量和復雜的味道。 你可能再也不會做普通的帕爾姆雞了。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

對於早上的公司餐飲創意,將您的傳統吐司和果醬換成一定會令人滿意的蜂蜜意大利乳清乾酪。 每款克羅斯汀配上無花果醬和水煮梨,完美融合了奶油和鬆脆的口感,可滿足所有人的需求。 另一種甜味和鹹味的完美結合,西瓜串包括用於奶油味的蜂蜜山羊奶酪。 藍莓香醋的還原增加了一層風味,而開心果粉則營造出獨特的色彩對比。 阿根廷烤扁鐵牛排是一種美味的無麩質選擇,包括經典的 chimichurri 酸度和額外的正宗風味。 攪打過的紫薯和精緻的西蘭花使這道菜小而令人滿意,適用於任何午餐或晚餐時間的公司活動。

創造定制的、誘人的體驗是我們的專長。 讓我們成為您提供餐飲、酒吧服務和租賃的一站式商店。 我們與許多場所合作,提供範圍廣泛的獨特菜單,非常適合您的訂婚派對、彩排晚宴、 他們的團隊將通過提供全方位服務的租賃和設備協調服務來處理您活動的所有復雜後勤工作。 Seasonal Catering 是一家從農場到餐桌的餐飲服務商,發展迅速,並以其優質的食品和服務而聞名。 他們的烹飪團隊精心策劃每一份菜單,以反映每個季節的最佳狀態,使用最好的食材和最新鮮的產品,將超出您的期望。

用“一切”調味料調味,每一口還包括檸檬蒔蘿馬斯卡彭奶酪,以增加酸度和多層次的風味。 最後,葡萄酒紅蔥為每一口都增添了深度和甜味。 2019 年是關於獨特風味組合的一年。 甜味和鹹味在幾道菜中很好地融合在一起,令人滿意和美味。

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