終極開胃菜招待指南
過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活，眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們的心承受著沉重的壓力。 當我們最需要彼此時，我們不得不保持距離以保護自己和我們的鄰居。 值得慶幸的是，我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。 通過保持社交距離、佩戴口罩和其他確保社區安全的重要措施，微型活動已成為一種流行的聚會方式。
對於大多數賓客而言，婚禮雞尾酒會是整個慶典中最精彩、最美味的部分。 畢竟，儀式後的 60 多分鐘是賓客們一邊品嚐雞尾酒、品嚐各種美食一邊交流的好機會。 雞尾酒時間也為晚上剩下的時間定下了基調，並為招待會的客人預熱。 蝦吐司被認為是大約一個世紀前在中國發明的，它結合了中國傳統的蝦醬和西方的白麵包，創造出最早的融合食品之一。
Shrimp Shots - 裝在單獨的小酒杯中，搭配香菜和是拉差蒜泥蛋黃醬，點綴新鮮香菜。 成熟的進口布里乾酪和覆盆子蜜餞，折疊成黃油片狀酥皮糕點袋。 精選嫩牛里脊肉，用香草炒熟，撒上乾雪利酒。 與蘑菇 Duxelle 一起放入片狀酥皮糕點中。 撒有調味麵包屑的大扇貝，裹著淡淡煙熏的瘦肉。 切碎的雞里脊肉，配以進口拉丁調味料、切達干酪、傑克奶酪和莎莎醬，包裹在玉米餅殼中。
添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——因為你購買的這些東西的數量較少，所以它會比你把它做成所有人的正餐便宜得多。 這些明智的策略將在您的下一次公司或社交活動中最大限度地提高您的客戶或公司的餐飲預算。 提前一天將蟹餅成型，蓋好後放入冰箱冷藏。
皇后區婚禮餐飲
您的客人會很高興看到這對夫婦在您的婚禮當天抵達。 這也比新郎穿著燕尾服翻漢堡而不是和新娘跳舞更勝一籌。 節儉的夫婦可能希望尋找負擔得起的婚禮場地以降低成本。
我們在 NHLC 舉行了儀式和招待會。 在雞尾酒會期間，工作人員翻轉了舞廳，轉變令人難以置信。 舞廳很華麗，食物很美味，每一個細節的思想都達到了完美。 NHLC推薦的值得信賴的供應商都是一流的。 除了為您的餐車餐飲服務商提供指定的停車位外，您還需要與他們討論他們將提供什麼以及您需要為他們提供什麼。
請放心，您的專業聖地亞哥餐飲公司將為所有客人準備一份菜單！ 如需一些靈感，請瀏覽這些為您的下一次公司聚會準備的企業餐飲創意。 戈爾廣場擁有自然美景、新英格蘭魅力和 50 英畝鄉村莊園的私密性，距離波士頓僅 9 英里。 他們的現場世紀帳篷最多可容納 200 位客人，可以舉辦坐席招待會，還可以舉辦更多雞尾酒會。 如果舉辦戶外企業慶典，客人可以利用所有額外的草坪空間來舉辦食品卡車、草坪遊戲、酒吧和食品站。 Carriage home 為多達 one hundred twenty five 人的活動提供了更私密的室內空間。
以下建議將幫助您為任何派對選擇合適的餐飲供應商。 火腿和瑞士滑條是秋冬季公司活動的完美選擇，因為它們會蘸上五香南瓜醬。 麵糊完美的紅薯薯條與南瓜風味相得益彰。 就企業餐飲創意而言，這些滑塊肯定會引起人們的議論。 宵夜是一種讓您的婚禮日期個性化的方式，並在夜晚結束時給您的客人帶來額外的驚喜。 無論你選擇什麼零食，確保它是你作為新娘會喜歡的。
派對食物介紹
未出席且未通知組織者或酒店計劃缺席或延誤的預期客人（即代表、酒店客人、與會者）。 與“裝載”相反，該術語是指裝載設備/物品以安裝活動的特定時間段。 可以為與會者或團隊簡報創建詳細的活動行程，以概述活動的流程。 “早”是這裡的關鍵詞，用於註冊活動，這通常意味著在指定日期之前購買的門票和服務可以以優惠的價格獲得。 雖然批量供應三明治確實帶來了相當大的挑戰（如何防止麵包變濕？），但吸引新的臨時顧客的回報是值得的。
30 年來，ESPA 一直是北美唯一代表來自 CVB、酒店和會議中心的活動服務專業人士的協會和代言人。 該組織倡導活動服務專業人士對活動以及目的地、酒店和會議中心的成功所發揮的作用和影響。 這種座位安排也被稱為“Pod”或“宴會式”，專為頒獎典禮和晚會等活動的大量觀眾而設計，通常有 8-10 位客人的圓桌就座。 下次我們需要您所在地區的餐飲服務時，我會打電話給您。 Ivan 很容易相處，我們一起制定了一份菜單來滿足素食者和肉食者的需求。 我希望我可以選擇一些海鮮菜餚（但因為我的一些客人過敏而沒有選擇）。
如果您想讓參加活動的人以健康的方式開始新的一天，水果拼盤是一個完美的選擇。 當與全麥鬆餅一起食用時，它們具有巨大的健康益處。 柑橘也富含維生素C，所以這也是冬季預防流感的好選擇。
可堆肥外賣容器
棘手的部分是，在選擇餐廳食品包裝時需要考慮幾個因素。 對於這個等式另一端的餐館老闆來說，解決這種情況的最好方法是從適當的包裝開始。 正確的餐廳食品包裝有助於讓您的食物從廚房一直到餐廳門口都保持溫暖、完好無損和即食狀態。
不幸的是，醬汁沒有與主菜分開包裝，灑在了盒子裡的所有東西上。 最重要的是，盤子裡的油和醬汁已經開始從薄盒子裡漏出來，造成一團糟，讓顧客懷疑他們是否會再次從這家餐廳點菜。 您的企業可以提供越多的數據來確保產品質量和安全，您從客戶那裡獲得的信任度就越高，包括他們追捧的回頭客。 精明的餐廳老闆很快了解到儘早適應行業新興趨勢的重要性。 以下是食品包裝煥然一新的一些最新方法，以及客戶期望的一些經過驗證的真實標準。 正如開頭提到的，包裝為客戶提供了另一個與您的品牌互動的接觸點。
與塑料不同，堆肥可以回饋地球，消除過度污染。 大多數可生物降解的容器都適合大多數不需要通風的食物。 如果您在麵包店或雜貨店展示麵包、紙杯蛋糕和其他甜點等食品，您會希望在競爭中脫穎而出。 帶塑料窗的蛋糕盒可幫助顧客了解食物的內部結構，同時保持現代時尚的外觀。 在盒子的牛皮紙部分的塑料上貼上品牌標籤，以了解設計和營養成分。 為防止食品被篡改，請使用標籤防止包裝盒打開。
廚師職位描述模板
他們在場外餐飲活動中設置橫幅、帳篷和其他相關物品。 例如，如果你提供企業餐飲服務，你必須處理龐大的人群和企業客戶的需求。 在為您的下一次活動選擇聖保羅、明尼阿波利斯及周邊地區的餐飲承辦商時，請確保您選擇的公司能夠提供您所需的一切。 一個好的餐飲服務商不僅會提供美味的食物，還會提供所有必要的用品和廚房設備。
與廚師、活動經理和會議負責人合作，規劃和執行非常成功的活動。 眾所周知，與餐飲服務商相比，廚房經理/廚師的教育水平相似。 此外，他們獲得碩士學位的可能性降低 0.9%，獲得博士學位的可能性降低 0.1%。 事實上，他們的年薪比餐飲服務商高出 12,272 美元。 在成為餐飲服務商之前，40.9% 的人獲得了學士學位。 就碩士學位畢業而言，1.9% 的餐飲業者選擇了額外教育。
所有州的預測數據都可以在本網站的信息中找到，這樣可以在各州之間或在一個州內比較某個職業的預計就業增長。 此外，各州可能會製作區域預測；每個州的網站都有可以檢索這些數據的鏈接。 食品準備工人必須能夠使用鋒利的刀具快速安全地切菜、切肉和執行其他任務。 可為其他從事相關工作的員工提供指導和培訓。 確保所有員工都遵守內部政策和程序，並滿足所有聯邦和州的要求。 整個操作必須能夠保護所有食品免受污染，並保持供應所需的溫度。
廢物管理
應採取措施避免對所有食物浪費採取這種行動。 一旦到達，廚房管理就會通過過度購買農產品、計劃不周和食物生產過剩而在食物浪費中發揮作用。 Oakdene Hollins 發現，商業廚房中 66% 的食物浪費是消費前浪費，34% 是消費後浪費浪費。 食物被浪費的原因有很多，從供應鏈的初始階段開始。
如果您想為您的員工提供一個安全、健康的環境，清潔、新鮮的空氣很重要。 我們知道您可能正在做比訂購工業或商業清潔用品更有趣的事情。 我們讓您可以輕鬆快速地訂購您需要的東西，而不必大驚小怪，這樣您就可以專注於更重要的事情。 只需指向並單擊，您的物品就會送到您手中。 我們知道，在清潔和清潔用品方面，安全至關重要，以確保工作場所不會因潛在的化學品溢出或絆倒危險而發生不愉快的事故。
在您的清潔計劃內，將某些工作委派給某些員工以確保問責制並確保設備得到清潔而不是被忽視。 當然，這主要是為了讓食物按照客戶的高期望烹製，但正確使用設備是對其進行維護和維護的關鍵因素，以便能夠長期發揮其原始設計功能。 使用不當和壞習慣很容易養成，還可能導致保修失效和一些昂貴的維修，因此正確使用和維護設備可以保持高標準，並能夠安全高效地使用設備。
我們最喜歡的工作午餐餐飲菜單創意
我們還為提前 forty eight 小時下達的訂單提供完整的 Catering To Go 菜單。 一家會計師事務所為其員工定期舉辦“甜甜圈星期五”活動，以在一年中最忙碌的時候提高士氣。 將洗手液放在公共區域，並保持洗手區方便使用。 隨著人們對健康和安全意識的提高，人們開始關注他們的工作場所如何處理食品服務。
提供午餐不僅可以讓您在下午工作的同時為您的身體激發創造力，而且還可以成為中午社交的有趣選擇，以打破一天會議的單調乏味。 讓我們面對現實吧，每個人都喜歡一道美味的意大利面，如果您想要快速獲得美味、快餐，意大利面可能就是您的不二之選。 選擇番茄底、人人都喜歡的甜水雞肉阿爾弗雷多奶油意大利面或新鮮香蒜沙司、一些沙拉，甚至一些大蒜麵包，完美搭配，人人都能享用。 與 Caviar 等經驗豐富的企業餐飲公司取得聯繫 支持當地餐廳的另一種好方法是打造個性化的用餐體驗。
他們在不破壞銀行的情況下為奶酪板增添了一絲頹廢感。 我們喜歡蜜餞培根或番茄湯和烤奶酪之類的東西是有原因的。 這裡有一些不會破壞銀行的基於蘋果的組合。 使用負擔得起的原料，如紅薯和全穀物作為底料。 最後，還有其他降低活動餐飲成本的方法。 常識告訴我們，當留給他們自己的設備時，客人通常會最大化盤子空間，無論他們的大小如何。
對於吃貨和喜歡烹飪的客人來說，這既是一種餐飲選擇，也是一種活動體驗。 無論您製作意大利美食、韓國菜餚還是泰國美食，這最適合作為 VIP 體驗或內部活動，您可以在其中建立關係並一起嘲笑您的嘗試。 如果您想嘗試一下早餐餐飲，可以試試咖啡或熱可可吧。 對於在清晨、寒冷或下雨天舉辦的活動，它是提供商店購買的糕點和過濾咖啡的全新替代品。 半份三明治是舉辦商務午餐活動的好主意。 但是，在辦公室提供自助餐會更便宜。